鶏肉

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの クリーム煮

まったりと美味しいので、定期的に作っている「クリーム煮」ですが グリーンピースとベーコンの組み合わせが 味ももちろんですが 色が「春色」って感じの優し...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの クリームカレー

普通のホワイトクリームに、カレー粉を足した「クリームカレー」なのですが カレー粉を入れ過ぎて、濃いカレー色になってしまい ホワイトクリームの面影がなくな...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

具だくさん切り干し大根の味噌煮

出汁がジュワジュワなものが好きなので、あれもこれもと具材を足していったら 主役の切り干し大根が よく見えない一品が出来上がりました(笑) でも、いろんな...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏コーンの マヨ塩昆布トースト

夫が「ちゃんと最後まで使う」という約束で買った塩昆布。 またも、ひとつまみだけ使って、あとは放置でございます。。。。 というわけで、鶏とコーンの塩昆布和...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とさつま芋の チーズクリーム

ほんとは、人参ではなくて、ベーコンを入れると、彩りも味もいいんですが 最初は「カレークリーム」にするつもりで作り始めて 途中で、気が変わっちゃったんです...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

里芋と三つ葉入り とろり味噌煮

プランターでタネから育てている三つ葉が またワサワサしてきたので、収穫して料理に利用することにしました♪ スーパーで売っている三つ葉の3倍くらいある...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

サツマイモとベーコンの レモンクリーム煮

サツマイモのレモン煮ってありますよね。 それを思い出して、「レモンクリームにしたら美味しそう♪」と思い 作ってみました♪ 見た目からは想像できないかも...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏とコーン入り たまごサラダトースト

いつも、「かさ増し食材」がたっぷり入っている、たまごサラダトースト(笑) 今回は、定番のサラダチキンとコーンがたっぷり入っています。 でも、意外と見た目...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

グリーンピースといんげん入り クリームカレー

こちらの前に作った「トマトクリーム」がとても美味しくてテンションが上がったので ホワイトクリーム2連発です♪ 今回は、ホワイトクリーム + カレー粉で、...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とアスパラの トマトクリーム煮

怪我の功名で、美味しいトマトクリームが出来ました(笑) 何が怪我の功名かというと 美味しいホワイトソースを作ったところで 「トマトクリーム」にするため...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの とろみブイヨンバター炒め

春なので、なんとなくグリーンピースの鮮やかな緑が似合う気がして 最近、よく料理に使っています。 子供の頃は、グリーンピース苦手だったんですけどねぇ。 ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

レモン香る♪ 鶏とサツマイモのチーズクリーム煮

前回作った、サツマイモ入りのクリーム煮が とーーーっても美味しかったので、また作りました♪ 今回は、ホワイトソースに さらにコクを加えようと 「クリー...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの チーズクリーム煮

鶏とグリーンピースのクリーム煮は、みんな大好きな一品なのですが 今回は、クリームチーズを入れて作ってみました♪ クリームチーズを入れると、旨味がぐーーー...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏と春菊の とろり味噌煮

今、お気に入りで使っているのが タニタさんの減塩タイプの麹味噌なんですが 米麹特有の、何とも言えない甘さがあって 料理に使っても、見事に味を決めてくれ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏といんげんの ハリッサ炒め

いつものパターンと化してきましたが。 夫が三國シェフの動画を観て「この○○(調味料)買いたい!」というので買って その動画の料理を作って あとは(どう...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

『鶏とパプリカとオリーブの煮込み』と『クラフティ サレ』の夜ごはん

2021.5.6 何か作るときは、レシピを見ながら、事前にキッチリ材料を用意する夫。 昨夜も、盛大に準備が始まりました(笑) 昨日は、もう使わ...
冷凍トースト(具 + パン)

イタリアンサラダ トースト

最初は、ビンに残っているオリーブやドライトマトを 消費するために作ったサラダなのですが 夫がとっても気に入って、よくリクエストされるようになりました。 ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

アスパラとベーコンの チーズクリーム

旬だからか、ネットスーパーさんで毎回「大束」のアスパラガスがあるので ついつい買ってしまいます。 このところ、毎週買っているので 嬉しい反面、「今度は...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

里芋と栃尾油揚げの うま出汁煮

プランターで、タネから育てた「三つ葉」が あっという間に巨大に育ったので 収穫して保存食に使うことにしました♪ 三つ葉は、ちょっとあると何かと便利...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

アスパラとコーンの クリームカレー

旬のアスパラ、大束で買えるのが嬉しく ついつい、毎回買ってしまい 違う味付けで利用するために、なかなかの脳トレになっています(笑) 個人的には、アスパ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ねぎとお揚げの 旨みそ煮

ネットスーパーさんから ものすごく、大きくて太い「長ねぎ」が届きました。 あまりの貫禄で「脇役」という感じではなかったので ねぎに合わせて、他の材料と...
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