冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ウインナーとレッドキドニーの ピリ辛トマト煮

タイムとローリエをしっかり効かせて、白ワインも加えた ちょっとオトナっぽいトマト煮です。 でも、子供舌の母にはちょっと受けないかなと思い 母の大好きな...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの クリーム煮

まったりと美味しいので、定期的に作っている「クリーム煮」ですが グリーンピースとベーコンの組み合わせが 味ももちろんですが 色が「春色」って感じの優し...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏とグリーンピースの マイルドグリーンカレートースト

タイトルが長いですね(笑) レンチンして粗くつぶしたグリーンピースと、サラダチキンを合わせて グリーンカレーペーストと和えました。 。。が、それだけで...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの クリームカレー

普通のホワイトクリームに、カレー粉を足した「クリームカレー」なのですが カレー粉を入れ過ぎて、濃いカレー色になってしまい ホワイトクリームの面影がなくな...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

具だくさん切り干し大根の味噌煮

出汁がジュワジュワなものが好きなので、あれもこれもと具材を足していったら 主役の切り干し大根が よく見えない一品が出来上がりました(笑) でも、いろんな...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

豚とひよこ豆の キーマカレー

前回も同じ材料でキーマカレーを作ったんですが 前回は、ブイヨン + マジョラムで、ちょっと洋風だったので 今回は、鶏がらスープの素 + タイム + クミ...
冷凍トースト(具 + パン)

マイルドグリーンカレー トースト

グリーンピースとグリーンカレー とっても合うんですよ♪ パルスイートとココナッツミルクパウダーで 食べた瞬間はふんわり甘いんですが あとから、切れの...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

白いんげん豆と豚の ローズマリー炒め

ローズマリーを使いたい気分だったので ローズマリーに合いそうな食材を集めて シンプルな塩炒め煮にしました♪ ローズマリーの香りがたまらんです(笑) ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

レンズ豆とソーセージの煮込み

いつもは、オレンジ色の乾燥レンズ豆で作るのですが 今回初めて、水煮のレンズ豆で作ってみました。 水煮なので、ホクホクした感じは少ないですが 何しろ、煮...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

タイムの効いた チリコンカン

タイムを多めに、セロリも葉っぱまで入れて 風味を強化しました♪ スパイスもたっぷりだし 色んな香りのするチリコンカン、大好きです♪ 材 料 : ...
冷凍トースト(具 + パン)

切り干し大根と大豆の 辛みそマヨ和えトースト

トーストに切り干し大根なんて。。とお思いでしょうが これが美味しいんです♪ 切り干し大根は、食べやすいように短く切って 豆乳を加えて、好きな柔らかさに...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの とろみブイヨンバター炒め

春なので、なんとなくグリーンピースの鮮やかな緑が似合う気がして 最近、よく料理に使っています。 子供の頃は、グリーンピース苦手だったんですけどねぇ。 ...
冷凍トースト(具 + パン)

大豆と切り干し大根の みそトースト

「切り干し大根」が、トーストに乗せても意外に美味しくて 夫にも母にも好評なので また使ってみることにしました♪ 明太マヨ、梅マヨ味を作ったので 今回...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの チーズクリーム煮

鶏とグリーンピースのクリーム煮は、みんな大好きな一品なのですが 今回は、クリームチーズを入れて作ってみました♪ クリームチーズを入れると、旨味がぐーーー...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

白いんげん豆とオリーブの トマト煮

母が「豆」が好きなので、「豆」を使うことが多くなりました。 今回の豆は「白いんげん豆」にしました。 白いんげん豆は、優しい味なので なにか、少しパンチ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ねぎとお揚げの 旨みそ煮

ネットスーパーさんから ものすごく、大きくて太い「長ねぎ」が届きました。 あまりの貫禄で「脇役」という感じではなかったので ねぎに合わせて、他の材料と...
冷凍トースト(具 + パン)

クルミ&アーモンドの ガーリックトースト

ジェイミー・オリバー氏の料理番組で観て作り始めた ガーリックの効いたナッツのたっぷり乗ったチキン。 これが、ものすごく簡単なのに、とっても美...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ひよこ豆の キーマカレー

1品目がお出汁たっぷりの切り干し大根だったので 2品目は、スパイシーな「キーマカレー」にしました♪ 母はトマトが若干苦手なので 大好きな「豆」で釣る作...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

油揚げと大豆入り 切り干し大根

出汁たっぷりの「切り干し大根の煮物」が食べたいなと思い(わたしが(笑)) 作りました♪ 油揚げと、蒸し大豆も入れようと思っていましたが それだけだと、...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏とグリーンピースの ヨーグルトカレートースト

なぜか最近、わが家ではグリーンピースがブームなので 今回もまた使います(笑) どんな味が合うのか、実験もかねて 今回はヨーグルトカレー味にしました。 ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの クリーム煮

豆が好きな母に 最近、続けて「グリーンピース」入りの料理を作っていたら グリーンピースがとても好きになって、気に入っているようです。 なので、今回もグ...
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