トマト缶

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

白いんげん豆とオリーブの トマト煮

母が「豆」が好きなので、「豆」を使うことが多くなりました。 今回の豆は「白いんげん豆」にしました。 白いんげん豆は、優しい味なので なにか、少しパンチ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ひよこ豆の キーマカレー

1品目がお出汁たっぷりの切り干し大根だったので 2品目は、スパイシーな「キーマカレー」にしました♪ 母はトマトが若干苦手なので 大好きな「豆」で釣る作...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とキャベツの ピリ辛トマト煮

鶏肉とキャベツという ものすごく 平凡な材料でトマト煮込みを作りました(笑) でも、キャベツは甘~くなるまで煮て トマトソースは、ちょっとピリ辛に ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ハヤシライス

冷凍庫に、保存期間的に そろそろ使わなくてはならない「マッシュルーム」を発見。 そうだ、デミグラス + トマト缶で、デミトマト煮にしよう♪ と思いついて...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

オリーブ入り 豚のトマト煮

まぁ。 ミートソースなんですけどね  笑 なんとなく、「ミートーソース」と言うとパスタな感じがしそうなので 「トマト煮」と言いました。 ポイントは ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

かぼちゃの チリトマト煮

今回は同時に3品作るのですが 他の2品が和風だったので、3品目は違うテイストでチリトマト煮にしました。 わたしと夫は、普段あまり 里芋やかぼちゃを食べな...
その他の差し入れ

冷蔵品の差し入れ♪

母は卵が大好きなので いろんな形で差し入れしています。 今回は、ゆで卵の黄身を サラダチキンとスイートチリで和えて スタッフドエッグにしました♪ ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

大根ミートソース(チーズ入り&乗せ)

冷凍保存してある 自家製ミートソースを 今度はごはんものにアレンジしました♪ ミートソースと大根って意外かもしれませんが とーーっても好きなんです...
冷凍トースト(具 + パン)

ミートソース チーズトースト

以前に母に差し入れるために作ったミートソースが まだあったので それを使いました♪ こういうのがあると、ラクチンです♪ これを...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

チキンカツカレー

トマト缶を入れたら、赤くなっちゃいましたけど。。 トマトの酸味と 野菜の甘味が、チキンカツととってもよく合います♪ 材 料 : チキンカツ、鶏肉、玉...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

チリ・コン・カン(実食写真あり)

母は豆が入った料理が好きなので チリ・コン・カンを作ってみました♪ 材 料 : 豚肉、玉ねぎ、レッドキドニー、トマト水煮、(目玉焼きの卵) 調味料 :...
冷凍トースト(具 + パン)

ミートソース チーズトースト

先日、作って差し入れたミートソース。 母はどう使ったらいいのかわからないようで あまり減らないので 引き取って、冷凍トーストの具にしました。 ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ミートソースを差し入れ

2020年3月24日 差し入れ冷凍食のバリエーションを増やすべく 今度はミートソースを作ってみることに。 これは、これから煮込むところ。 ウチで...
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