冷凍ごはん(おかず + ごはん)

レンズ豆とソーセージの煮込み

いつもは、オレンジ色の乾燥レンズ豆で作るのですが 今回初めて、水煮のレンズ豆で作ってみました。 水煮なので、ホクホクした感じは少ないですが 何しろ、煮...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

タイムの効いた チリコンカン

タイムを多めに、セロリも葉っぱまで入れて 風味を強化しました♪ スパイスもたっぷりだし 色んな香りのするチリコンカン、大好きです♪ 材 料 : ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

サツマイモとベーコンの レモンクリーム煮

サツマイモのレモン煮ってありますよね。 それを思い出して、「レモンクリームにしたら美味しそう♪」と思い 作ってみました♪ 見た目からは想像できないかも...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏とチーズ入り キムチトースト

定番のキムチトースト 今回は「サラダチキン」と「チーズ」を加えました。 大きめに切ったチーズがゴロゴロ♪ サラダチキンもたっぷり入っているので ...
冷凍トースト(具 + パン)

切り干し大根と大豆の 辛みそマヨ和えトースト

トーストに切り干し大根なんて。。とお思いでしょうが これが美味しいんです♪ 切り干し大根は、食べやすいように短く切って 豆乳を加えて、好きな柔らかさに...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏とコーン入り たまごサラダトースト

いつも、「かさ増し食材」がたっぷり入っている、たまごサラダトースト(笑) 今回は、定番のサラダチキンとコーンがたっぷり入っています。 でも、意外と見た目...
夫の初心者スイーツ

『レモンクリーム』の差し入れ

2021.5.21 今日は、夫の差し入れスイーツです♪ 大好きな三國シェフの動画を観ながら『レモンクリーム』を作っています。 きれいな黄色のレ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

グリーンピースといんげん入り クリームカレー

こちらの前に作った「トマトクリーム」がとても美味しくてテンションが上がったので ホワイトクリーム2連発です♪ 今回は、ホワイトクリーム + カレー粉で、...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とアスパラの トマトクリーム煮

怪我の功名で、美味しいトマトクリームが出来ました(笑) 何が怪我の功名かというと 美味しいホワイトソースを作ったところで 「トマトクリーム」にするため...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏のごまドレ和え チーズトースト

なんっにも、アイデアがわかないとき。 蒸し鶏(サラダチキン)をごまドレッシングで和えるだけだって 十分に美味しいんです。 彩りの野菜を入れることすら忘...
冷凍トースト(具 + パン)

鮭とコーンのマヨサラダ トースト

この前に作った「たまごサラダトースト」にカサ増しで入れたコーンが余ったので こちらにも使い回しました(笑) 鮭は「甘塩鮭」を使っているので コーンを入...
冷凍トースト(具 + パン)

マヨたまご&コーンのチーズトースト

冷凍トーストの定番の「たまごサラダ」です。 今回のカサ増しの具材はコーンなのですが コーンって、同じ黄色なので、アップにしても存在確認できず(笑) ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

鶏とグリーンピースの とろみブイヨンバター炒め

春なので、なんとなくグリーンピースの鮮やかな緑が似合う気がして 最近、よく料理に使っています。 子供の頃は、グリーンピース苦手だったんですけどねぇ。 ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

ナスとアスパラの ブイヨンカレー

保存食を作り始めて、最初の頃は とにかく、高齢の母に「タンパク質を!!!」みたいな感じだったのですが 1年近く経った最近は「野菜も大事♪」な感じに変わっ...
冷凍ごはん(おかず + ごはん)

レモン香る♪ 鶏とサツマイモのチーズクリーム煮

前回作った、サツマイモ入りのクリーム煮が とーーーっても美味しかったので、また作りました♪ 今回は、ホワイトソースに さらにコクを加えようと 「クリー...
冷凍トースト(具 + パン)

鮭コーンマヨ トースト

久々に鮭マヨトーストを作りました♪ 最近、母がなぜか「コーン」が入っていると喜ぶので こちらにもコーンをたっぷり入れました。 何か、ハーブかスパイ...
冷凍トースト(具 + パン)

大豆と切り干し大根の みそトースト

「切り干し大根」が、トーストに乗せても意外に美味しくて 夫にも母にも好評なので また使ってみることにしました♪ 明太マヨ、梅マヨ味を作ったので 今回...
夫の初心者スイーツ

三國シェフの動画で『マカロン ア アンシェンヌ』の差し入れ♪

2021.5.14 大好きな三國シェフの動画で 前回、甘くないプチシューの『グージェール』を作った夫ですが 飾らない感じなのに、本格的に美味しいこ...
冷凍トースト(具 + パン)

コーン入り 鶏キムチトースト

久々にキムチトーストを作りました♪ いつもは、キムチとサラダチキンを合わせるんですが 最近母が「コーン」を気に入っている様子なので 今回はコーンも入れ...
夫の初心者スイーツ

三國シェフの動画で『グージェール』の差し入れ♪

2021.5.13 タネから育てた「ナスタチウム」が咲き始めました♪ ここ数日、気温が低くて、曇りや雨の日が多いですが グレーの景色の中の、まぶし...
冷凍トースト(具 + パン)

鶏と海苔の ブイヨンバタートースト

以前も書きましたが、母の部屋から 賞味期限間近~若干過ぎた、頂きものの「海苔(のり)」がけっこう出てきたので せっせと使っております。 と言っても、い...
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