鶏とグリーンピースの ヨーグルトカレートースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

なぜか最近、わが家ではグリーンピースがブームなので
今回もまた使います(笑)

どんな味が合うのか、実験もかねて
今回はヨーグルトカレー味にしました。

混ぜるだけなので、1分もあれば出来ちゃいます♪

カレー粉の量は、スパイシーなのが好きなら多め
マイルドなのがよければ少なめで。

ウチは、スパイシーなのが好きなので、多めです(笑)

こちらも、コクと旨味アップのために
パンの上にピザ用チーズを敷いてから、具材を乗せました。

食べた感想は、一番下です ↓

材 料 : サラダチキン、グリーンピース
調味料 : カレー粉、プレーンヨーグルト、コンソメ

 

横から見ると、こんな感じです

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

【 冷凍後に 焼いて食べてみた感想 】

トーストすると、香ばしさも加わり
カレーのスパイシーさも引き立って美味しいです♪

サラダチキンも、グリーンピースも
冷凍 → 解凍しても食感が変わらないので
作った時と変わらずに美味しいくいただけます。

意外な副産物は
ヨーグルトで和えたせいか
サラダチキンがとても柔らかく、しっとりと変化していたことです。

 

タイトルとURLをコピーしました