鶏とグリーンピースの チーズクリーム煮

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

鶏とグリーンピースのクリーム煮は、みんな大好きな一品なのですが
今回は、クリームチーズを入れて作ってみました♪

クリームチーズを入れると、旨味がぐーーーんとアップします。

少しだけ入れると、チーズは入っているとはわからずに、でもコクはぐんとアップ
多めに入れると、とてもまったりと、クリームチーズの香りも引き立ちます。

今回は、少しだけ入れて、コクをアップさせました♪

写真は、よく冷えてから盛り付けているので、クリームがもろもろしていますが
温めると、ちゃんととろ~りとなります。

食べた感想は、一番下です ↓

材 料 : 鶏肉、玉ねぎ、グリーンピース、ベーコン
調味料 : バター、小麦粉、牛乳、クリームチーズ

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

【 冷凍後に レンチンして食べてみた感想 】

今回は、実験で、写真の3皿分くらいの量に、キリのクリームチーズ1個と
とても少ない量を入れてみたのですが
それでも、かなりのコクと旨味がアップしていました♪

食感もまったりして、食べ応えも出ます。

クリーム煮とクリームチーズ、想像以上に相性ばっちりでした♪

 

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