鶏とひよこ豆の トマトクリーム煮

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

母は、トマトソース系があまり得意ではないようです。
。。が、なるべくいろいろな種類のものを食べた方がいいと思うので
トマトクリームにして、ちょっと食べやすく工夫してみました。

あと、母は豆類が好きなので
ひよこ豆も入れて釣る作戦です♪

材 料 : 鶏肉、玉ねぎ、ひよこ豆、トマト缶
調味料 : ブイヨン、白ワイン、ローリエ

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

タイトルとURLをコピーしました