鮭マヨ チーズトースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

定期的に購入しているトラウトサーモンが届いたので
せっかくなので、差し入れ用のパン&ごはんに活用することにしました。

わが家は、夫が「お得」にウルサイので、1番お得な3kgを購入しています。
トラウトサーモン=ニジマスなので、「鮭」ではないのですが「骨なし」は かなり便利です。
冷凍で届きます。送料は無料です。

こんな感じの「冷凍の真空状態」で届きます。これで1kg。

 

裏側

1切れの大きさは小ぶりな方だと思います。

 

わが家では、サーモンフライにすることが多いです。

 

というわけで、こちらを使ったトーストの方は
「鮭マヨ」にしました♪

 

鮭マヨの下には、ピザ用チーズを敷いています。
下にピザ用チーズを敷いておくと、食べたときにビヨーンと伸びて楽しいし
コクや旨味、ボリュームもアップします♪

材 料 : ピザ用チーズ(パンの上に広げておく)、鮭(マス)、マヨネーズ

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

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