鮭コーンマヨ トースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

久々に鮭マヨトーストを作りました♪

最近、母がなぜか「コーン」が入っていると喜ぶので
こちらにもコーンをたっぷり入れました。

何か、ハーブかスパイスを入れたいなと思い
ディルかフェンネルシードか迷って
粗く砕いたフェンネルシードを入れることにしました。

鮭 × フェンネルシードの組み合わせ、大好きです♪

 

具の下には、いつものように
コクと旨味と、ボリュームをアップの目的で
ピザ用チーズをたっぷり敷いておきます。

 

食べた感想は、一番下です ↓

材 料 : 鮭、コーン、わが家産パセリ
調味料 : マヨネーズ、粗く砕いたフェンネルシード

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

【 冷凍後に 焼いて食べてみた感想 】

う~~~ん♪
やっぱり、鮭とフェンネルシードの組み合わせは、大好きです♪♪

コーンもたっぷり入れたので
甘くてプチプチしていて美味しいです。

下のピザ用チーズも、旨味とコクとボリュームをアップしてくれていて
さらに、時々ビヨーンと伸びて楽しいです♪

 

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