鮭コーンチーズの マヨサラダトースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

こちらは、間違いないおいしさの
「鮭」「コーン」「アーモンドチーズ」を
マヨネーズで和えたサラダを乗せたトーストです。

マヨネーズやチーズで、けっこうまったりとしているので
パセリがとてもいいアクセントになります。

母への差し入れじゃなかったら
もっと たっっっぷり入れるんですが(笑)

 

焼くと、チーズがとろーりと溶けて
ポロポロ落ちそうな具を、うまくまとめています。

コーンも、プツプツと食感がよくて、甘くて
こういうのは、みんな好きですよね♪

材 料 : 鮭、コーン、アーモンドチーズ、わが家産パセリ
調味料 : マヨネーズ、牛乳

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

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