鮭と鶏とカブの ミルククリーム煮

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

鮭のクリーム煮は、前回作った時に母がとても気に入っていたようなので
また作ることにしました。

前回は「豆乳クリーム」にしたので
今回は、普通に牛乳の「ミルククリーム」です。

味付けは、いつも通り「塩」のみなので
ごはんにも合う、「ドリア」のイメージです。

写真は、冷えてから盛り付けているので、こんもりしていますが
温めると、とろーりになります♪

食べた感想は、一番下です ↓

材 料 : 鮭、鶏肉、かぶ、かぶの葉、玉ねぎ
調味料 : バター、小麦粉、牛乳、塩

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

【 冷凍後に レンチンして食べてみた感想 】

鮭とカブの優しい味わいが、ホワイトクリームと合う♡

味付けが塩だけとは とても思えないおいしさです。

タンパク源が鮭だけだとボリューム不足かなと、鶏肉も入れたので
食べ応えもあります。
寒い日に、ほっこり食べたいミルククリーム煮でした♪

 

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