豚とキャベツの スタミナカレー

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

前回作った、にんにくがたっぷり入った「スタミナカレー」が
とっても美味しかったので、また作りました♪

前回は、「きざみにんにく」を加えたのですが
今回は、さらに「ガーリックパウダー」も加えて
Wニンニク使いです。

作っている時から、もう「THE にんにく!!!」な香り(笑)

香りをおかずに、ごはんが食べられそうでした(笑)

材 料 : 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんにく
調味料 : 鶏がらスープの素、豚骨スープの素、ガーリックパウダー
      ブラックペッパー、カレールー

付け合わせの紫玉ねぎのピクルスは、甘めに作って添えたのですが
甘酸っぱくて、カレーと とーーーってもよく合っていました♪

玉子サラダとピクルスの トースト
色がとてもきれいなので、定期的に作っている 紫玉ねぎのピクルス。 わが家のピクルスは お酢は少なめで、糖分はパルスイートなので あまり日持ちがしま...

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

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