梅鶏マヨカッテージ トースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

前回、冷凍トーストにカリカリ梅を使ったら
焼いた時に、食感も味も ぜんぜん感じられなかったので
リベンジ!

今回は、見た目で梅が確認できるように
上にチーズを乗せないことにし
下にカッテージチーズを敷きました

 

その上に、カリカリ梅とサラダチキンをマヨネーズで和えたものを乗せます

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

そして、これを後日焼いて試食した結果。。。

なぜ?ってほど、カリカリ梅の食感も味もなし!
見えてるのに、口に入れると確認できない不思議。。

というわけで
カリカリ梅は冷凍には不向きだということが確認できました  笑

 

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