揚げ物DAY・5種類

揚げ物(冷凍)

 

すっかり恒例となった
揚げ立て、熱々を楽しむ「揚げ物DAY♪」

夫が 母に
「揚げ物をしようと思うんですが、いかがですか?」

と聞くと、母は
「わぁーい♪ いただきます!」

と、母も揚げ物DAYを楽しみにしているようです  笑

 

一品目は「牡蠣の天ぷら」です♪
写真はすべて、母への差し入れ用の盛り付けです。
(わたしたちは、揚げた その場でそのまま立ち食いです  笑)

「牡蠣フライ」は何度もやっていますが
「牡蠣の天ぷら」は初めてです
・・・が!
めちゃめちゃ美味しくて、びっくりです♪

わたしは、牡蠣フライより、天ぷらの方が好きかも♡

衣がサクふわで、牡蠣が驚くほどシューシーです。
いつものように、衣の粉は よく冷やした強炭酸水で溶いてます。

 

そして、牡蠣は、すっかりお気に入りになったこちらのものです。

わが家は1,999円で購入しましたが、2,499円だったり、2,999円だったりの時もあります。
ちなみに、今見たら 2,499円でした。

この牡蠣は、ほんとに どれも大きくて、きれいで
牡蠣が苦手だった わたしも 夫も 牡蠣が食べられるようになりました。

 

そして、2品目は「海老天」です

ちっさいですけど  笑

 

これは、こちらの海老なんですけど

味は美味しいんですけど、火を通すと小さくなるのと
便利だと思った「尻尾ナシ」でしたが、揚げ物には尻尾があった方が見た目がいいなと思いました。
生食にはいいと思います。

3品目は「牡蠣フライ」です♪

サックリ揚がりましたー♪

塩とレモンで食べると 最高です♡

 

4品目は「エビフライ」です♪

先ほどの海老なので、ちっさいです & 揚げすぎてます  笑

 

5品目は、今回のメイン!
「ザクザク フライドチキン」です♪

(母は)ここへきて
一つが手のひらほどもあるフライドチキン3つは無理だろうな
と思いましたが、見た目の迫力がある方がいいなと思い
3つドドン! と提供  笑

ビックリしたみたいでしたが、喜んでたみたいです。

 

こちらは、立ち食べの、わたしたちの分です。

揚げ物DAYは、どんどん仕込んで、揚げて、母に差し入れて
。。。の繰り返しなので、超絶忙しい!

でも、こうして、揚げながら、ハフハフ食べながら
。。。これが最高に美味しいんですよね♪

大変だけど、しあわせDAYです♪

 

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