塩昆布チキン トースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

塩昆布って、わたしは買ったことがなかったんですが
なぜか夫が買いました。

そして、ずーーーっと使わずに置いてあるので
わたしが使ってみることにしました  笑

具 材 : サラダチキン、塩昆布

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

【 冷凍後に 焼いて食べてみた感想 】

今回は、初めての塩昆布だったので
大きめに割いた自家製サラダチキンに塩昆布を混ぜただけという
シンプルな食べ方にしてみました♪

感想としては、塩昆布ってスゴイですね!
いろんなうまみが詰まっていて
味付けが塩昆布だ気とは思えないほど、とても味わい深く うまみもたっぷりでした。

実験的に、今回は具を少し取りおいて
冷凍していないものも食べてみました。

冷凍せずに食べた方は、チキンと塩昆布を上手に一緒に噛むことで一番おいしく感じましたが
冷凍 → 解凍した方は、味が全体に馴染んでいて、どこをどう食べても美味しく感じました。

これにオリーブオイルを混ぜたらさらに美味しいだろうなぁ。。と思ったので
次回があったら、やってみたいと思います♪

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