切り干し大根と大豆の 辛みそマヨ和えトースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

トーストに切り干し大根なんて。。とお思いでしょうが
これが美味しいんです♪

切り干し大根は、食べやすいように短く切って
豆乳を加えて、好きな柔らかさになるまでレンチンするだけなので
煮るよりも簡単です。

冷めたら、大豆を加えて、味噌・マヨネーズ・豆板醤と和えるだけです。

下に、コクと 旨味と ボリュームをアップのためにピザ用チーズを敷いていますが
これがまた、マヨ和え切り干し大根と合うんです♪

 

材 料 : 切り干し大根、蒸し大豆
調味料 : 豆乳、麹味噌、豆板醤、マヨネーズ

 

横から見たところ

 

冷凍保存食の保存方法と温め方はこちらです → 冷凍保存食の保存法・温め方

 

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