中華風 海苔と鶏トースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

母の部屋から、いただきものらしき大量の「海苔」が発掘されました。

どれも、賞味期限が近かったり、若干過ぎてたり。。

そのまま食べるには風味が落ちてるかなと思い
ペースト状にしてサラダチキンと和えて
韓国のり風に、鶏がらスープの素とごま油で味付けしました♪

海苔は、佃煮のようにするには、鍋で煮るのかな。。ちょっとメンドクサイな。。
と思いつつ、試しに
ザザっと適当にちぎった海苔と水を耐熱ボウルに入れて
レンチンしてみたら。。。
海苔がトロっと溶けて、いい感じのペースト状に♪

そこに、サラダチキン、鶏がらスープの素、ごま油を加えたら
あっという間に出来上がりました。

簡単だけど、これがものすごく美味しかったです♪

これなら、大量の海苔も
あっという間に消費できそうです♪

コク出しのために、下にピザ用チーズを敷きました。

 

材 料 : 海苔、サラダチキン
調味料 : 水、鶏がらスープの素、ごま油、糸唐辛子(トッピング)

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

 

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