三國シェフの動画で『グージェール』の差し入れ♪

夫の初心者スイーツ

 

2021.5.13

 

タネから育てた「ナスタチウム」が咲き始めました♪
ここ数日、気温が低くて、曇りや雨の日が多いですが
グレーの景色の中の、まぶしいほどの黄色です。

ちなみに、その奥の「スイスチャード」の茎も
まぶしいほどの赤やピンクです(笑)

どちらも、プランターにタネをパラっとまいて
適当にお水をあげているだけで簡単に育ちます。

 

さて、本題です。
夫の初心者スイーツの写真が溜まっているので、今日はスイーツです♪

大好きな三國シェフの動画から『グージェール』を作るそうです。

チーズとサラミ入りの、甘くないプチシューだそうです。
三國シェフの動画はこちらです  → 『グージェール』

 

ミルクパン? ・・・なるほど、シューだから、生地を練るんですね!

 

。。。そして、次に見た時には、焼き上がってましたー!
ごめん、途中経過見てなかった(笑)

見た目は小さなシューですが
焼き上がった時には、チーズやサラミのおいしそうな匂いがします♪

食べてみると、シューの軽さと
チーズやサラミの旨味や香りや塩気がとてもバランスが良く合っていて
いくつでも食べられそうです。

ワインに合いそうですねー♪

 

さっそく、母にも差し入れます。
夫の盛り付けは、いつも乙女です(笑)

小さく切ったクリームチーズも添えていました♪

 

カードも乙女(笑)

動画のサムネイルに書いてある、そのまま書き写し(笑)

こちらも、冷凍保存して
後日「手作りお菓子の詰め合わせ」に入れる予定です♪

 

 

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