パセリ鮭マヨとチーズの ストライプトースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

この日は、3種類のトーストを作ったのですが
最初に作った ピクルスとたまごサラダのトーストを
斜めのストライプに盛り付けたので

玉子サラダとピクルスの トースト
色がとてもきれいなので、定期的に作っている 紫玉ねぎのピクルス。 わが家のピクルスは お酢は少なめで、糖分はパルスイートなので あまり日持ちがしま...

なんとなく、こちらもストライプにしてみました  笑

鮭マヨには パセリがたっぷり入っていますが
鮭とマヨネーズの油分で、香りはかなりなくなって、ふわーっと香るくらいです。

材 料 : 自家製鮭フレーク、マヨネーズ、わが家産パセリ、(ピザ用チーズ)

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

【 冷凍後に 焼いて食べてみた感想 】

焼くと、ピザ用チーズが溶けるので、鮭マヨだけ盛り上がった状態になります。
味は、鮭マヨとチーズですから、想像通りのおいしさです。

鮭マヨに大量に入れたパセリも、思った通り香りはあまり強くなく
たまにふわーっと爽やかに香って
マヨネーズやチーズのまったり感に、いいアクセントになっていました。

 

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