トマトクリームチーズ トースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

わたしは、生のトマトはあまり好きではないんですが
火を通したトマトは、なぜか大好きなんです♪

そこで、やはりトマトが苦手な母も
トマトをおいしく食べられたらいいなぁと思って作りました。

こちらも簡単!
1分くらいで出来ちゃいます♪

食べた感想は、一番下です ↓

材 料 : クリームチーズ(パンに塗る)、ミニトマト、ウチ産バジル
調味料 : 塩、オリーブオイル

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

【 冷凍後に 焼いて食べてみた感想 】

焼けたトマトが、ジュワ~っと甘く
クリームチーズともよく合って、とっても美味しいです♪

バジルもふんわり香っているし
オリーブオイルも爽やかジューシーだし
ちょこっとふった塩も、かなりいい仕事をしています。

生のトマトが苦手なわたしでも、とっても美味しくいただけたのです
。。。。が。
母には、もう、見た目で「トマト」がダメだったみたいです。

味はぜんぜん生トマトじゃないんですけどね。
母のトマト克服への道は続きます  笑

 

タイトルとURLをコピーしました