チンジャオロースー

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

豚肉を、細く切ったつもりだったんですけど。。。
なんか丸まっちゃいました  笑

ピーマンは 基本的に苦手なんですが
よぉーーーく炒めて 甘くなったピーマンは大好きです♪

なので、母への差し入れではありますが
ピーマンはよぉーーーく炒めて、甘いです♪

色どりが悪いので
最後に まったく辛味のないパプリカパウダーをふりました。

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

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