カマンベールと オリーブと ドライトマトの トースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

タイトルが・・・ただの、乗せたものの羅列ですが。。

今回は、カマンベールを冷凍 → 焼くとどうなるかを知りたくて
具のメインにすることにしました。

そして、カマンベールに合いそうなもの・・・
そうだ、オリーブ!  あと、セミドライトマト!  彩りにパセリ!
と、カマンベールの隙間に並べて行ったら
なんとも、不思議なビジュアルのパンになりました  笑

食べた感想は、一番下です↓

材 料 : カマンベールチーズ、ブラックオリーブ、セミドライトマト

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

【 冷凍後に 焼いて食べてみた感想 】

イメージでは、カマンベールがかなりとろけるのかと思っていたのですが
意外と、形を保っていました。
これは、種類によるのかもしれませんが。

オリーブやセミドライトマトは
塩気や香りのアクセントに、ちょうどよかったです。

見た目的に、母にはどうかなぁと気になっていましたが
そもそも 母はカマンベールが大好きなので
見た目はまったく気にならなかったようです 笑

母も「カマンベールは 焼いても溶けないのね。」と言っていました。
溶けないのも、冷凍の効果なのかな?

 

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