オリーブ入り 豚のトマト煮

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

まぁ。 ミートソースなんですけどね  笑

なんとなく、「ミートーソース」と言うとパスタな感じがしそうなので
「トマト煮」と言いました。

ポイントは
タネから育てた「マジョラム」を使っているところです!  笑

自己満足です  笑

でも、タネから育てた植物たちは
どれもこれも、ほんとに可愛いんです♡

こうして、いちいち写真に撮るくらい  笑

食べた感想は、一番下です ↓

材 料 : 豚肉、玉ねぎ、ブラックオリーブ、トマト缶
調味料 : ブイヨン、白ワイン、ウチ産マジョラム

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

【 冷凍後に レンチンして食べてみた感想 】

タネから育てたマジョラムは、まったく見えなくなりましたが
全体としては、美味しくいただきました♪

今回の初冷凍は、「ブラックオリーブ」と「トマト缶」でしたが
こちらも、まったく問題なしです。

 

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