ひき肉とコーンのカレー

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

カレーは、汁気が多いと ごはんがベチョッとしてしまうので
汁気は少なめで、味を濃いめにしています。

今回はひき肉を使ったので
スプーンで食べやすかったです♪

材 料 : 合いびき肉、玉ねぎ、コーン
調味料 : ブイヨン、カレールー

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

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