たまごサラダの スイートチリがけトースト

冷凍トースト(具 + パン)

 

たまごサラダのトーストは、母が大好きなので定期的に作るのですが
毎回同じでは飽きるかなと思い
なるべく、少しずつアレンジして作るようにしています。

今回は、定番の「サラダチキン」と「コーン」入りのたまごサラダに
上からスイートチリソースをかけました。

本当は、スイートチリは
上からかけるよりも、たまごサラダに混ぜた方がおいしい気がするのですが
混ぜちゃうと、母は「あら、そんなの入ってた?」ってことに、ほぼ必ずなるので
表面にかけて、よぉーく見えるようにしました(笑)

 

たまごサラダは、一見、たまごばっかりに見えますが
たまごと同じくらい
カサましの「サラダチキン」と「コーン」入っています♪

 

さらに、コクとボリュームアップのために
下には「ピザ用チーズ」も敷きます♪

 

食べた感想は、一番下です ↓

材 料 : ゆでたまご、サラダチキン、コーン
調味料 : マヨネーズ、酢、牛乳、塩、(ほんのちょっと)砂糖
      スイートチリソース

 

横から見たところ

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは、冷凍庫から出して
ラップを外して そのまま焼くだけです。
(具が多い場合は、焼けた後 庫内に数分放置すると 中まで温まります)

 

【 冷凍後に 焼いて食べてみた感想 】

これはもう、間違いないおいしさです♪

サラダチキンとコーンを混ぜているので
食べ応えもしっかりあります。
下のチーズで、さらにボリュームと旨味がアップしています。

上にかけたスイートチリは
焼いたら、思ったほど はっきり味がわからなかったので
次回は、たまごサラダに混ぜようと思いました。

 

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