お好み焼き

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

 

お好み焼きは、母が大好きなので
定期的に作っています♪

母は、自分でトッピングをしないので
相変わらず、冷凍前から「全乗せ」で  笑

 

これを、下に敷いたラップでふんわり包んで
一晩冷凍してから
次の日に ラベル付きのフリーザーバッグに入れて差し入れます。

食べるときは
ラップのまま 1分ほどレンジでチンしてから(温度差でお皿が割れないように)
耐熱皿に乗せて さらにチンするだけです。
真ん中あたりをさわってみて、温まっていればOKです。

 

【 冷凍後に レンチンして食べてみた感想 】

ちなみに、上の写真は 母への差し入れ用で
わたしたちの味見用はこちらです ↓

わたしも ウチの味見用は いろいろザツだった  笑

やっぱり、先にトッピングをすると
味が馴染み合っちゃって、それぞれの個性がわかりにくくなるので
本体だけを冷凍して、解凍後にトッピングするのが一番いいと思います。

普通に美味しいんですけどね。
見た目ほど 味の味の変化が分からず、残念!って感じです  笑

 

 

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