うどん&焼きそばの具 セット

冷凍ごはん(おかず + ごはん)

2020年3月21日

緊急事態宣言発令により
「ぜんそく」持ちの母は、お買い物に行くの一切をやめました。

わたしたちは もともとネットスーパーを利用しているのですが
母にはとても選びにくいようで。。

なので、しばらくは わたしたちが見繕った食材の差し入れをしていたのですが
これが なかなか難しく。。。

そこで思いついたのが
母がよく食べているもの(うどんや焼きそばなど)の「具材」を
1食分ずつまとめて、冷凍して差し入れるという試み。

第一号は、うどん&そばの具材セット。

・鶏もも肉     ・エビ入り紅しょうが揚げ
・手まり麩     ・油揚げ
・しいたけ     ・長ねぎ
・ゆでほうれん草  ・天かす

自分たちが ほとんどうどんを食べないので
何を、どれくらいの量入れたらいいのか、全くの手探りです。

夫が、ちゃんと具材地図も書いてくれました♪

そして、こちらは 焼きそばの具材セット

・豚薄切り肉     ・にんじん
・炒めキャベツ    ・炒め玉ねぎ
・小海老       ・天かす
・紅しょうが

夫の描いた具材地図はこちら(描くのが楽しいそう 笑)

作業風景

初めてのことで、てんやわんや 笑

これを それぞれラップで包んで、冷凍して

フリーザーバッグに入れて、具材地図も付けて
第一号 完成♪

これは、けっこう母に受けました!

自分で 1回分の 1人分の具材を用意するのって、大変だったんですね。

タイトルとURLをコピーしました